Ingin masakan ikan teri yang kering dengan ditambah bahan berupa kacang tanah? Kami akan segera hadirkan ikan teri kering pedas. Aneka masakan ikan teri salah satu sajian yang sedap dan nikmat kala dimasak dengan cara apapun. Terlebih ikan teri ini memang dasarnya memiliki dagingnya yang unik serta bentuknya yang kecil namun tetap mampu menyaingi ikan lainnya baik dari rasa hingga kualitas kandungan gizinya. Ikan teri ini juga memiliki kandungan yang baik bagi kesehetan sehingga sangat disarankan untuk mengkonsumsi ikan teri dalam menu makan harian anda. Ikan teri salah satu ikan yang hidupnya selalu bergerombol diperairan laut ini sangat mudah kita dapatkan, seperti di pasar-pasar tradisional bahkan di supermarket pun ada. Nah, bagi anda yang menyukai masakan ikan teri kini saatnya memasak dirumah. Kami akan hadirkan reesep yang sangat special yang tentunya setelah anda mencobanya akan merasa ketagihan. Berikut ini Resep dan Cara Memasak Ikan Teri Kering Pedas Manis Nikmat Lezat dan Gurih, kita simak langkah-langkahnya dibawah ini. Nama Resep Resep dan Cara Memasak Ikan Teri Kering Pedas Manis Nikmat Lezat dan Gurih Waktu Memasak Persiapan 25 menit Memasak 40 menit Total 65 menit Jumlah Porsi 3 Porsi Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Teri Kering Pedas Manis Nikmat Lezat dan Gurih Bahan dan Bumbu 100 gram ikan teri 50 gram kacang tanah 3 buah bawang merah, diiris-iris 2 siung bawang putih, diiris-iris 1 buah cabai besar buang bijinya, iris serong 5 buah cabai rawit, diiris tipis 1 cm lengkuas, dimemarkan 1 lembar daun jeruk 30 gram gula merah, disisir 1 sdt garam 40 ml air asam jawa minyak goreng secukupnya Cara Memasak Yang pertama dilakukan adalah mencuci ikan teri hingga bersih, kemudian kacang tanah pun dibersihkan. Setelah itu panaskan minyak, lalu goreng ikan teri hingga matang, angkat dan tiriskan. Setelah itu kacang tanah juga digoreng hingga matang, angkat dan tiriskan. Selanjutnya adalah panaskan kembali minyak goreng lalu tumis bawang merah, lalu bawang putih, dan juga lengkuas, aduk. Setelah itu masukan pula cabai merah lalu cabai rawit serta daun jeruk, masak hingga harum. Setelah itu tuang air asam, kemudian garam dan juga gula merah, aduk hingga merata. Setelah semua teraduk rata tambahkan kacang tanah dan juga masukan ikan teri, masak sampai airnya menyusut. Angkat dan siap disajikan. Demikianlah Resep dan Cara Memasak Ikan Teri Kering Pedas Manis Nikmat Lezat dan Gurih yang bisa anda coba dirumah. Rasa yang lezat serta gurih ditambah dengan rasa yang pedas tentunya membuat anda merasa ketagihan apabila menyantapnya. Masakan ikan teri kering pedas ini juga bisa tahan lama untuk beberapa hari kedepan, namun tetap perlu diperhatikan tata cara menyimpannya. Memasak ikan teri ini sangat cocok juga bagi anda yang sedang melakukan liburan dengan membekal masakan ikan teri kering pedas ini. Dengan membuat Ikan Teri Kering Pedas Manis Nikmat Lezat dan Gurih tentunya akan menambah koleksi menu harian anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Jangan lupa share Resep dan Cara Memasak Ikan Teri Kering Pedas Manis Nikmat Lezat dan Gurih kepada teman serta saudara anda. Dan Jangan lupa pula untuk meberikan komentar yang sudah kami sediakan dibawah ini, terima kasih

Caramemasak : 1. Masak tahu putih, tempe, gula merah dalam air, bersamaan dgn bumbu halus, garam, gula, daun salam, lengkuas. CARA MEMBUAT PEPES TAHU TERI : Campur teri , air jeruk nipis/lemon sampai rata, biarkan 10 menit. cara memasak : 1. Lumuri ikan leledengan bumbu yg sudah dihaluskan td,diamkan hingga meresap, kira-kira 30

^{foto Instagram/chenmery dan mattan_chai - Cepokak atau yang dikenal pula dengan takokak Solanum torvum dan rimbang ini berasal dari kawasan Amerika Selatan. Di Indonesia banyak orang mengonsumsinya sebagai masakan yang lezat. Banyak olahan cepokak yangbakal menggugah selera menyantapnya. Tanaman ini masuk dalam kelompok sayuran nightshade, bersama dengan tomat, kentang, paprika, dan terong. Buah cepokak mudah tumbuh di mana saja. Di Indonesia sendiri buah berukuran sekitar 1-1,5 cm ini tumbuh di semak-semak. Ternyata tak hanya enak ketika diolah menjadi masakan saja, cepokak juga bermanfaat untuk tubuh, diantaranya meningkatkan daya tahan tubuh, mencegah risiko kanker, mengatasi diabetes dan masih banyak lainnya lagi. Nah buat kamu yang ingin mengolahnya sebagai masakan sehari-hari, berikut ada beberapa resep cepokak yang dilansir dari berbagai sumber, Kamis 18/2. 1. Cepokak teri. foto Instagram/mattan_chai Bahan-bahan- 100 gr cepokak, buang tangkai, cuci bersih, dan goreng bentar- 50 gr teri medan, cuci bentar, peras kering dengan tangan, dan goreng sebentar- 100 gr cabai hijau keriting, Cuci bersih, iris-iris, cuci kembali dan buang bijinya- 1 batang bunga kecombrang, cuci bersih, dan iris-iris- 1 batang serai, ambil bagian bawahnya, dan geprek- 1 iris lengkuas- 4 lembar daun salam- 6 butir bawang merah, haluskan- 3 siung bawang putih, haluskan- penyedap- 1 sdt gula- 1/2 sdt penyedap- 1 sdm kecap kental- 100 ml air Cara memasak1. Tumis semua bawang dan serai, lengkuas, sampai benar-benar keluar aromanya2. Masukkan semua cabai dan bunga kecombrang, aduk rata3. Tambahkan sedikit air4. Biarkan mendidih bentar, lalu masukkan teri goreng dan cepokak, aduk dan ungkep bentar sambalnya sampai asat, tambahkan penyedap rasa5. Sajikan. 2. Cepokak lado ijo. foto Instagram/tchriesty88 Bahan-bahan- 1 ons cabai hijau- cabai rawit hijau secukupnya- 8 butir bawang merah- 2 siung bawang putih- 1 genggam teri- cepokak secukupnya- jeruk nipis- garam- gula secukupnya Cara memasak1. Cuci bersih cabai, petikin2. Kupas semua bawang3. Rebus cabai + bawang. Setelah mendidih, tiriskan4. Uleg kasar + tambahkan garam + perasan jeruk nipis5. Cuci teri dan goreng. Tumis cepokak dan masukkan cabai hijau yang sudah diulek. Koreksi rasa sesuai selera6. Masukkan teri dan aduk rata7. Sajikan. 3. Tauco campur sari. foto Instagram/sukmawati_rs Bahan- 100 gr udang- 1 papan tempe, potong dadu dan goreng- 50 gr cepokak, goreng sebentar- 6 buah kacang panjang, potong 4-5cm- 3 sdm tauco- 1/2 bawang bombay, iris memanjang- 1/2 buah tomat merah, potong-potong- 2 lbr daun salam- 1 batang sereh, geprek- 3 cm lengkuas, geprek- 2 cm jahe, geprek- 100 gr cabe hijau keriting- sedikit cabe merah- secukupnya air- gula, garam- minyak untuk menumis Bahan bumbu halus- 6 bawang merah- 3 bawang putih- 6 cabe rawit hijau Cara membuat1. Cuci udang hingga bersih, lumuri dengan air jeruk Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bumbu halus, jahe, sereh lengkuas daun salam, masak hingga bumbu harum dan Masukkan cabe iris, tauco dan tomat, aduk aduk, masukkan udang, aduk hingga berubah Masukkan kacang panjang, tempe, cepokak, tuang air, masukkan gula garam, masak hingga mendidih, koreksi rasanya. Siap disajikan. 4. Daun ubi tumbuk. foto Instagram/ibu_bara Bahan-bahan- 1 ikat daun singkong ambil bagian pucuknya- 1 buah kincung kecombrang, belah 2- segenggam cepokak- 6 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- 2 ruas jari jahe- 1 ruas jari kunyit- 1 ruas jari lengkuas geprek- 2 lembar daun salam- 1 batang serai ambil bagian putih geprek- 5 buah cabai rawit atau sesuai selera- 1 ons teri asin- 400 ml santan sedang Cara membuat1. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe2. Setelah agak halus, tumbuk daun singkong dan kincung kecombrang bersama bumbu, tumbuk setengah halus sampai rata3. Panaskan air di panci, masukkan tumbukan daun singkong beserta bumbu dan teri asin4. Masukkan serai, daun salam dan lengkuas geprek5. Masak sampai mendidih, masukkan santan6. Terakhir koreksi rasa dengan gula dan garam7. Sajikan. 5. Tacho cepokak udang. foto Instagram/chenmery Bahan-bahan- 500 gr udang, kupas- 200 gr cepokak- 13 tangkai cabai hijau- 1 buah tomat- 7 butir bawang merah- 1 siung bawang putih- garam- gula- penyedap rasa- minyak Cara memasak1. Cuci bersih udang, buang tangkai cepokak, tumbuk kasar cabai, bawang, tomat bersama garam dan gula2. Rebus udangtanpa menambah air, ambil kaldunya sisihkan. Goreng udang hingga matang3. Goreng cepokak, tumis cabai hijau, tambahkan penyedap, masukkan udang dan cepokak dan aduk rata4. Sajikan. 6. Sambal cepokak ikan asin. foto Instagram/kumpulanresepmasak Bahan-bahan- 1 ekor ikan asin, potong-potong dan goreng hingga kering dan wangi- 20 biji cepokak digoreng sebentar saja Bahan 1- 10 buah cabai hijau- 20 buah cabai rawit- 2 siung bawang putih- 1/2 tomat Bahan 2- 5 butir bawang merah, iris- 6 sdm minyak untuk menumis bekas menggoreng ikan asin- 1/2 sdt garam- 1/4 sdt gula- 1/4 sdt kaldu jamur8 Cara memasak1. Tumbuk kasar bahan 12. Panaskan minyak tumis bahan 2 sampai wangi dan setelah berubah warna masukkan bahan 1 aduk lagi sampai wangi, beri 2 sdm air, aduk lagi sampai air habis dan keluar minyak3. Beri garam, gula dan kaldu jamur4. Koreksi rasanya, masukkan ikan dan cepokak aduk sebentar, matikan api dan angkat taruh dipiring. brl/lea Bahan - 2 ekor ikan tongkol, berat masing-masing 500 gram. Potong dengan ukuran sesuai keinginan + 1 sendok makan garam + air perasan jeruk nipis dari 1 butir jeruk. - 2 buah tomat merah belah menjadi 8 bagian. - 3 - 4 ikat kecil kemangi, ambil daunnya saja (saya tidak pakai) - 1 batang daun bawang, rajang halus.} Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 80dec4a0-0a29-11ee-a8d6-614350704367 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Caramemasak: dimasak di atas api (memakai kompor) Cara penyajian: Agar penampilan lebih menarik, penyajian perlu dipisah-pisahkan. Misalnya bubur pedas ditempatkan pada wadah atau tempat yang lebih besar. Ikan teri digoreng. Kacang tanah digoreng dan bawang merah yang telah digoreng ditempatkan pada tempat masing-masing tersendiri. ^{Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 80ded9fc-0a29-11ee-b8d3-4b4d59515378 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.} 1sdt pokak; 6 kg gula merah; 1 ½ lt air untuk melarutkan gula merah; 800 gr garam untuk 4 liter air; Cara Membuat Kecap: Cuci kedelai dan rendam dalam 3 liter air selama satu malam. Segera tuangkan air bersih, masak hingga mendidih lalu saring. Cara Membuat Kecap dengan memasukkan kembali hasil saringan, tambahkan gula merah dan bumbu Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 80dfbadd-0a29-11ee-ae14-6f51656c7979 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. SateTuna. Makanan khas Gorontalo yang menggunakan bahan dasar tuna memang banyak. Jika tadi ada sashimi tuna, maka ada lagi olahan tuna lain yaitu sate tuna. Bagi kamu yang selama ini hanya terbiasa menyantap sate daging ayam atau sapi, maka sate tuna ini menjadi menu yang wajib kamu coba selagi ada di Gorontalo.

foto Instagram/susan_gracia dan regunancha - Teri tentunya sudah cukup familiar di telinga masyarakat Indonesia. Bahkan jenis ikan kecil satu ini menjadi makanan favorit dalam berbagai olahan. Salah satu yang cukup disenangi adalah ikan teri balado dan dinikmati dengan nasi hangat. Makan pun dijamin jadi semakin lahap dan bisa nambah sendiri merupakan jenis ikan yang sangat mudah dijumpai, harganya pun cukup terjangkau. Mulai dari teri Medan, teri jengkol dan beberapa jenis teri lainnya yang kerap menjadi buruan pecinta kuliner Indonesia. Nah, namun terkadang orang bingung harus mengolah teri seperti apa. Kebanyakan orang hanya mencoba beberapa jenis olahan teri kamu yang ingin menikmati teri dalam berbagai macam olahan masakan, kamu bisa lho, membuatnya sendiri di rumah. Sebab caranya ternyata cukup mudah dan tidak memakan banyak waktu, serta lebih hemat. Penasaran kan? Dirangkum dari berbagai sumber pada Rabu 11/3, berikut 15 resep olahan teri yang enak, praktis, dan mudah dibuat. Dijamin bikin ketagihan!1. Teri tumis cabai bawang. foto Instagram/susan_gracia Bahan-bahan- 200 gr teri jengki- 150 gr bawang merah, iris- Cabai rawit hijau secukupnya, iris- Cabai rawit merah secukupnya, iris- Cabai merah keriting secukupnya, iris- 3 lembar daun jeruk, iris tipis- 1 sdt terasiCara memasak1. Goreng teri hingga garing, angkat lalu tiriskan. Sisihkan2. Tumis bawang merah hingga sedikit layu, lalu masukkan cabai dan irisan daun jeruk, masak sebentar3. Kemudian masukkan terasi, aduk rata4. Terakhir masukkan teri, aduk rata. Angkat dan sajikan dengan nasi panas2. Tumis teri Medan bawang. foto Instagram/yzmalicious Bahan-bahan- 100 gr teri medan- 10 butir bawang merah, iris- 2 butir bawang putih, iris- 1 batang daun bawang, iris- 1 butir tomat hijau- 2 butir jengki, iris tipis- 3 buah cabai merah keriting, iris- 1 genggam rawit hijau dan merah, iris, sebagian biarkan utuh- Gula pasir, garam dan penyedap secukupnya- Minyak sayur secukupnya- 1 buah jeruk nipisCara memasak1. Cuci teri dengan air mengalir, kemudian tiriskan. Siram dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Goreng sampai matang2. Tumis jengki, duo bawang dan cabai sampai harum3. Masukkan teri goreng, daun bawang dan tomat. Aduk rata4. Bubuhi dengan gula pasir, garam dan penyedap5. Test dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat3. Balado ikan teri. foto Instagram/regunancha Bahan-bahan- 250 gr ikan teri asin- 3 lembar daun jeruk buang tulang rajang tipis- 50 ml air- Minyak untuk menggoreng dan menumisBumbu halus- 100 - 150 gr cabai merah- 10 butir bawang merah- 2 butir bawang putih- Gula sesuai selera- 1/2 sdt kaldu jamur bubuk /sesuai seleraCara memasak1. Rendam teri sebentar di air garam dan cuci bersih beberapa kali hingga rasa asinnya berkurang. Goreng teri dengan sedikit minyak hingga crispy. Angkat lalu sisihkan2. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi, tuang air sambil tetap ditumis hingga bumbu tanak dan air habis. Masukkan teri dan aduk merata hingga bumbu menempel semua. Koreksi rasa. Matikan api. Angkat4. Teri kacang bumbu balado. foto Instagram/ Bahan-bahan- 150 gr kacang tanah, goreng- 250 gr teri medan, goreng- 2 lembar daun salam- 1 cm lengkuas, memarkan- 3 sdm air asam Jawa- 2 sdm gula putih- 2 lembar daun jeruk iris halus buang tulangnya- Minyak goreng secukupnya untuk menumisBumbu halus- 15 buah cabai merah- 5 siung bawang putih- 4 siung bawang merah- Secukupnya penyedap rasaCara memasak1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum2. Tambahkan seluruh sisa bahan, aduk rata. Masak hingga kuah mengering, tunggu beberapa saat hingga bumbu dingin3. Masukkan teri Medan dan kacang. Aduk aduk hingga rata dan tercampur4. Pindahkan ke piring saji ataupun toples5. Hidangkan5. Orek teri. foto Instagram/seto_beri Bahan-bahan- 1/4 teri agak besar bukan teri Medan- 3 butir bawang merah- 2 siung bawang putih- 2 cabai merah keriting- Air asem sedikit- Garam secukupnya- Gula pasir secukupnyaCara memasak1. Cuci bersih ikan teri2. Langsung aduk bersama bumbu di baskom3. Siapkan sedikit minyak4. Masukkan teri dan bumbu seperti ditumis Pastikan tidak mengaduk terlalu sering5. Tambah sedikit minyak jika teri masih basah6. Masak hingga kering dan bumbu meresap7. Sajikan6. Asam kareng. foto Instagram/yunirahmadaniramli Bahan-bahan- Segenggam teri, buang bagian kepalanya, agar tidak pahit. Cuci dan tiriskan- 5 butir bawang merah, iris kasar- 7 buah rawit hijau/sesuai selera- 2 lembar daun jeruk muda, iris halus- 1 buah serai, ambil putihnya, iris halus- 4 buah asam sunti belimbing wuluh kering sesuai selera- Seiris jeruk nipis- Garam secukupnyaCara membuat- Ulek asam sunti sampai halus, tambahkan bawang merah, cabai rawit, teri, ulek kasar aja- Tambahkan garam, aduk rata- Masukkan irisan serai dan daun jeruk, ulek rata sebentar saja. Koreksi rasa- Tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk rata. Sajikan7. Ikan teri kecombrang. foto Instagram/mastahresep Bahan-bahan- 150 gr ikan teri Medan- 5 bunga kecombrang- 1 batang sereh geprek- 2 lembar daun salam- 1 sdt air jeruk nipis- 2 sdt kaldu jamur- 2 sdt gulaBumbu ulek- 40 gr cabai rawit sesuaikan selera- 8 siung bawang merah- 4 buah bawang putihCara memasak1. Panaskan minyak, goreng ikan teri hingga kering. Angkat dan tiriskan2. Tuang minyak secukupnya, tumis bumbu ulek, sereh dan daun salam hingga harum. Beri gula, kaldu jamur3. Kemudian kecilkan api, masukkan daun kecombrang dan ikan teri. Aduk rata hingga tercampur. Sebelum matikan api beri perasan air jeruk nipis4. Setelah masukkan kecombrang masak sebentar sekitar 3 menit, sajikan8. Sambal teri cabai hijau. foto Instagram/reseprumahan07 Bahan-bahan- 1 ons teri- 1 kecombrang iris- 1 tomat iris- 2 sendok teh gula putih- 1 1/2 sendok teh garam- 1/4 sendok teh penyedap rasa- Air mineral secukupnyaBumbu halus- 15 cabai keriting hijau- 9 cabai rawit kecil- 5 butir bawang merah- 2 siung bawang putihCara memasak1. Goreng terlebih dahulu bumbu halusnya sebelum diblender2. Goreng teri sampai kering, masukkan bumbu halus yang sudah diblender lalu masukan irisan kecombrang dan tomat iris tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa koreksi rasa, lalu siap Sambel goreng teri. foto Instagram/nindirinaldi Bahan-bahan- 4 sdm teri ikan/ebi- 3 siung bawang merah- 1 siung awang putih- 2 buah tomat- 1/2 sdt terasi goreng- 10 buah cabai rawit- 2 buah cabai merah besar- Garam secukupnya- Gula secukupnyaCara memasak- Cabai besar buang bijinya lalu potong-potong- Ambil tomat rebus sebentar lalu celupkan ke dalam air dingin dan kupas kulitnya lalu potong menjadi 4 bagian- Goreng semua cabai, bawang merah, bawang putih, tomat menggunakan api kecil hingga matang- Lalu ulek bahan sambel tadi ditambah terasi, gula dan garam secukupnya- Goreng teri menggunakan api kecil sampai matang tapi jangan sampai gosong- Goreng kembali sambal yang sudah dihaluskan tadi menggunakan api kecil sebentar saja, lalu masukan teri goreng dan matikan api- Sambal siap dihidangkan10. Sambal teri pete. foto Instagram/guniezzt Bahan-bahan- 50 gr teri ukuran kecil, goreng garing- 2 papan pete, kupas- Air secukupnya- Garam, penyedap jamur gula dan merica secukupnya- Minyak goreng secukupnyaBumbu halus- 50 gr cabai merah- 10 buah cabai rawit merah- 5 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 1 cm gula merahCara memasak1. Tumis bumbu halus, tambahkan sedikit air masak sampai matang dengan api kecil2. Setelah matang masukan Pete, lalu tambahkan garam, penyedap jamur, gula dan merica secukupnya. Cicip rasanya, jika sudah pas matikan api3. Diamkan hingga suhu ruang lalu campurkan dengan teri yang sudah digoreng garing. Aduk rata4. Sajikan bersama nasi hangat dijamin lebih nikmat!11. Jengkol sambel teri. foto Instagram/resepmasakanikmat Bahan-bahan- 250 gr jengkol, rendam semalaman, sesekali ganti air rendamannya- 1 genggam teri, cuci bersih, goreng kering- Garam dan gula pasir- Minyak goreng- Air secukupnyaBumbu ulek- 2 siung bawang putih- 6 butir bawang merah- 7 buah cabai merah- 3 buah cabai rawit- 1/2 potong tomat ukuran kecil- Sejumput terasi/sedikit sajaCara memasak1. Bersihkan kulit jengkol,cuci bersih potong-potong, goreng sampai matang sisihkan2. Tumis bumbu ulek sampai matang berminyak masukkan jengkol garam dan gula pasir secukupnya3. Tambahkan air secukupnya, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap4. Koreksi rasa menjelang diangkat masukkan teri goreng, aduk rata dan sajikan12. Tumis tempe teri kacang panjang. foto Instagram/mama_syifa_hana Bahan-bahan- 2 buah tempe, potong sesuai selera- 5 lonjor kacang panjang, potong-potong 5 cm- 50 gr teri jengki- 5 cm lengkuas- 2 lembar daun salam- 2 papan pete, kupas- 2 sdm kecap manis- 1 sdm gula merah sisir- 2 buah cabai merah, iris-iris- 1/2 sdt merica bubuk- Gula garam dan kaldu bubuk secukupnyaBumbu halus- 5 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- 1 ruas kencur- 5 buah cabai rawitCara memasak1. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang. Masukkan teri dan pete2. Aduk hingga merata, tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih3. Masukkan kacang panjang dan tempe. Masak hingga setengah matang4. Masukkan gula merah dan kecap manis. Lalu bumbui dengan gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata5. Menjelang matang masukkan irisan cabai merah6. Masak hingga kematangan sesuai selera. Koreksi rasa13. Tahu teri santan. foto Instagram/istribisamasak Bahan-bahan- 3 buah tahu, potong-potong- Segenggam teri- 1 buah tomat potong-potong- Santan kara ukuran kecil- 2 lembar daun salamBumbu- 5 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- 8 buah cabai rawit- 2 butir kemiri- Garam, gula pasir dan penyedap rasa secukupnya- Minyak untuk menggoreng- Sedikit airCara memasak1. Tumis bumbu sampai harum, masukkan teri2. Aduk rata, kemudian masukkan air secukupnya dan juga santan, lalu masukkan tahu3. Masak sampai bumbu meresap4. Koreksi rasa dan sajikan14. Tumis teri Medan dengan buncis cabai hijau. foto Instagram/resepjoss Bahan-bahan- 250 gr teri medan goreng jangan terlalu garing/kering- 1 pack 250 gr baby buncis, iris serong tipis-tipis- 10 buah cabai hijau keriting iris serong- 6 buah cabai rawit merah iris serong- 7 buah bawang merah iris tipis- 4 butir bawang putih, iris tipis- 5 papan pete- 1/4 sdt garam- 1 sdt gula pasir- 1 sdt kaldu jamur- Air secukupnyaCara memasak1. Tumis aneka bawang sampai harum. Lalu masukkan aneka cabai-cabaian, kemudian masukkan pete, masak sampai sedikit layu2. Masukkan teri Medan, garam, gula, kaldu jamur, aduk hingga merata3. Masukkan baby buncis, beri air secukupnya. Koreksi rasa4. Setelah itu angkat dan sajikan15. Kulit melinjo teri pedas. foto Instagram/ Bahan-bahan- 100 gr teri asin- 125 gr kulit melinjo- 3 daun jeruk, iris tipisBumbu halus- 6 siung bawang merah- 3 butir bawang putih- 10 cabai merah keriting- 3 cabai rawit, sesuai seleraCara memasak1. Cuci bersih teri asin kemudian goreng sampe kering dan tiriskan2. Potong-potong kulit melinjo kemudian cuci sampe bersih3. Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan irisan daun jeruk, kulit melinjo, dan teri yang sudah digoreng kering4. Tunggu sampai bumbu meresap sempurna dan matang5. Sajikan brl/gib

4cAF.

sf465ux2z9.pages.dev/350

sf465ux2z9.pages.dev/317

sf465ux2z9.pages.dev/202

sf465ux2z9.pages.dev/227

sf465ux2z9.pages.dev/187

sf465ux2z9.pages.dev/448

sf465ux2z9.pages.dev/262

sf465ux2z9.pages.dev/333

cara masak pokak ikan teri